Permacultura (sau cultura agricolă permanentă) este definită ca o modalitate de a integra culturile agricole în designul așezărilor umane. Identificând o multitudine de spații care pot reprezenta baza unui proiect de permacultură, Kaufland România a lansat în 2017 prima rețea de grădini urbane comunitare. Astfel, acoperișurile, exteriorul parcărilor și al magazinelor au fost transformate în spații verzi unde sunt cultivate legume, fructe, arbuști, plante aromatice și flori.

Grădinescu, cum este denumit proiectul dezvoltat de Kaufland România împreună cu Asociația Institutul de Cercetare în Permacultură din România, constă într-o rețea de nouă grădini urbane comunitare, dintre care trei au fost amplasate pe acoperișurile magazinelor, patru în parcările sau în spatele magazinelor și două în școli din Capitală.

Magazinul Kaufland din Bucureștii Noi a fost primul al cărui acoperiș și pereți exteriori au fost transformați în grădini urbane. Următoarele magazine care au fost remodelate în viziunea Grădinescu sunt cele din Barbu Văcărescu, din cartierele Tudor Vladimirescu și Apărătorii Patriei. Suprafața cultivată a ajuns la 2.500 de metri pătrați.

Produsele obținute în aceste grădini nu sunt comercializate în magazinele Kaufland, deoarece acest proiect este destinat în întregime comunității. Așadar, orice persoană poate veni să solicite o parcelă din cadrul acestor grădini, pe care să o îngrijească și să cultive diverse legume sau plante.

Număr beneficiari: 5.000 de persoane.